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Aktuelles Menü Traube Bietigheim

Winter Menü:

Feldsalat vom heimischen Acker an Dressing von Walnüssen
und dunklem Balsamico, darüber Speck und Kracherle
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1/2 Ente badisch mit glacierten Maronen an Apfelrotkohl,
dazu Preiselbeer Birne und hausgemachte Kartoffelknödel
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Tiramisu und eine Creme Brûlèe

Menüpreis 32 €

Hirsch Ragout

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