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Frühlings-Menü

Gourmet Vorspeise
Vegetarische Gourmet Vorspeise

Frühlings-Menü

Gourmet Vorspeise:
Vitello Tonnato mit Kapernapfel | Scampi & Algensalat
 Bärlauch-Panna-Cotta auf gegrillter Aubergine
***
Hauptspeisen-Auswahl:
 Wolfsbarsch-Filet (Mittelmeer)
Ratatouille & Rosmarinkartoffeln
oder
 Poulardenbrüstchen|Erdnuss-Zitronengras-Sauce
Frühlingsgemüse | Kräuter-Gnocchi
***
Panna-Cotta mit Beerensauce
& hausgemachtes Sorbet

Preis pro Person 44 €


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