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Herbst Menü

Rehnüsschen mit Kürbis

Herbst - Menü

Rehpastete hausgemacht an Maronensauce
mit einem kleinen Salatbouquet
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Seeteufel aus der Bretagne
beide mit Salbei und Parmaschinken ummantelt,
dazu Pfifferlinge, Gemüse und Kürbisspalten
oder
Rehnüsschen rosa gebraten an Cassissauce,
dazu Wirsingroulade und Kürbisspalten
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Tartelette mit Vanillecreme und frischen Beeren,
dazu Sorbet von der Williams Birne

Menüpreis 42 €


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