Seit 1927 Familienbetrieb in der 4. Generation

Aktuelles Menü Traube Bietigheim

Menü zur Gänsezeit

Kleine Portion Miesmuscheln mit Tomaten und Basilikum
(alternativ ein Feldsalat)
***
Gänsebrust auf Apfelrotkohl mit glacierten Maronen,
dazu Semmelroulade und Preiselbeerbirne
***
Sorbet von der Williams Birne
mit warmen Zwetschgen

Preis pro Person 35 €

Weinempfehlung:
Bestue Somontano Crianza Rotwein aus Spanien aus den Traubensorten
Cabernet Sauvignon und Tempronillo
intensiv und kräftig

0,1 l zu 4 €
0,25 l zu 7 €
0,75 l zu 20 €

Gans groß genießen

Montag Ruhetag
Dienstags 10 Uhr bis 15 Uhr geöffnet.
Mittwoch bis Samstag ab 10 Uhr durchgehend geöffnet.
Sonntags von 10 bis 16 Uhr geöffnet.

Sie benötigen Plätze an Zeiten, in denen wir geschlossen haben?
Zögern Sie nicht uns anzusprechen.
Für Gruppen und Familienfeiern ab 25 Personen,
öffnen wir auch außerhalb der regulären Zeiten.

Reservierungen per E-Mail, bedürfen unserer Rückantwort.
Unser Büro ist nicht rund um die Uhr besetzt.


Öfnungszeiten der Küche:
Dienstag 11.30 Uhr bis 15 Uhr geöffnet.
Mittwoch bis Samstag von 11.30 Uhr bis 22 Uhr durchgehend warme Küche.
Sonntags bis 15 Uhr geöffnet.
Bitte beachten Sie nachfolgende Informationen zu Feiertagen oder gesonderten Öffnungszeiten.

Feiertage konkret:
Am Heilig Abend und am 1. Weihnachtsfeiertag haben wir geschlossen.
Am zweiten Weihnachtsfeiertag haben wir geöffnet, sind aber schon ausgebucht.

Silvester bieten wir ein Gourmet Büffet bis 22 Uhr.
Drei König haben wir geöffnet.

Urlaub:
30. August bis einschließlich 14. September 2020