Seit 1927 Familienbetrieb in der 4. Generation

Aktionen Traube Bietigheim

Kesselfleisch - Essen mit Musik von Erwin und Günter

Tradition und Heimatverbundenheit gehört zur Traube Bietigheim.

Nachdem im letzten Jahr, anlässlich unseres 90-jährigen Betriebsjubiläums das Kesselfleischessen sehr guten Zuspruch gefunden hat, werden wir dies am 13. Oktober erneut veranstalten.

Metzgermeister Eric Bertsch wird beste Qualität aus dem Kessel zaubern. Egal ob Bauch, Schnuffel, Leber- oder Schwarzwürstel - alles ist frisch zubereitet! Natürlich bieten wir dazu deftiges Sauerkraut und Kartoffelpüree. Auch dürfen die handgemachten Brezeln vom Bäckermeister Westermann nicht fehlen.

Bringen Sie guten Hunger mit. Für Stimmung und gute Laune sorgen Erwin und Günter mit dem Akkordeon.

Wir beginnen gegen 11 Uhr und enden gegen 15 Uhr.

Bei halbwegs guter Witterung findet die Veranstaltung im Freien statt, ansonsten im Fachwerkhaus.

Preis pro Portion Kesselfleisch satt, 12 €. Getränke werden separat berechnet.
Speisen können auch abgeholt werden.

Also, beste Voraussetzungen für ein paar unbeschwerte, genussvolle Stunden.

Wir freuen uns auf Sie!

Harald Schröder
Traubewirt und Küchenmeister

Muschelzeit in der Traube Bietigheim

Muschelzeit in der Traube Bietigheim.

Klassisch mit Gemüse im Weißwein Sud
Mediterran mit Tomaten und Basilikum
Elsäßisch mit Knoblauch und Creme Fraiche
Spanisch mit Chorizo, Pimentos und Petersilie
 
Portion Muscheln zu 15 €

Chef Club Rock`n`rockt die Traube am 26. Oktober

Chef Club Eintrittskarte

Es ist wieder soweit.
Wie lassen es krachen.
Nachdem im Frühjahr die Premiere ein voller Erfolg war, werden wir den Chef Club Rock n Roll wieder auf die Traube Bühne stellen.
Also runter von der Couch und bei bester Musik verwöhnt vom Traube Team einen unbeschwerten Abend feiern.
Alle wichtige Daten sind auf dem Flyer links.
Im Frühjahr waren wir ausgebucht. Karten zu bestellen ist empfehlenswert.
Gerne per Mail oder Telefon.

Bestes Rind vom Grill mit feinen Vorspeisen

Liebe Freunde und Gäste der Traube Bietigheim,

„Chill `n`Grill“ lautet das Motto am Freitag, dem 10. August 2018, ab 19 Uhr.

Erwarten Sie nur das Beste, denn wir sind bereit es Ihnen zu geben – z. B. Premium-Fleisch von Metzger Bertsch und ein Vorspeisenbüffet der Extraklasse aus der Traube-Küche.

Für dezente aber hochklassige Unterhaltung sorgt Mike West mit seiner Gitarre und seiner wunderbaren Stimme.

Preis zzgl. Getränke 45 €

Tartar vom Matjes mit Mango

Tartar Matjes Mango Traube Bietigheim

Unsee Vorspeisen Empfehlung war im Sommer:
Tartar vom Matjes mit Mango aromatisiert mit Limette und rotem Pfeffer
anbei ein kleines Salatbouquet
Preis 9 €

Erfreute sich großer Beliebheit.



Montag Ruhetag

Die Traube Bietigheim ist von Dienstag bis Sonntag ab 10 Uhr durchgehend geöffnet.

Sollte montags ein Feiertag sein, entscheiden wir je nach Nachfrage unserer Kundschaft.
Bei Veranstaltungen und Familienfeiern gelten die separat vereinbarten Öffnungszeiten.

Reservierungen per E-Mail, bedürfen unserer Rückantwort.
Unser Büro ist nicht rund um die Uhr besetzt.


Öfnungszeiten der Küche:

Dienstag bis Samstag von 11.30 durchgehend bis 22 Uhr.
An Sonn- und Feiertagen durchgehend bis 21 Uhr. Bitte beachten Sie nachfolgende Feiertagsinformationen.

Feiertage:

Am 03. Oktober haben wir geöffnet.

Heilig Abend und 1. Weihnachtsfeiertag geschlossen.
2. Weihnachtsfeiertag geöffnet.
Silvester bieten wir eine Gourmet Büffet. Geöffnet bis 22.30 Uhr.
An Neujahr haben wir geschlossen.
An Drei König geöffnet.

Urlaub:

Unsere Betriebsferien sind vom 27. August bis einschließlich 10. September.